Εστίαση

Ζεστές σάλτσες: Hollandaise, Bearnaise, Demi glace, Bechamel, Pepper, Gravy, etc. 

Κρύες σάλτσες: Pulled pork barbeque, Cheddar, Mammouth, Algerian (Algerienne), Hannibal, Bourbon whiskey barbecue, Ravigote (Tartar), Remoulade, Golden onion, Ethnic ( Chinese sauce, Mexican sauce, Indian sauce etc. ), Sweet chili, Burger sauce, Sriracha sauce, Satay sauce κ.ά. 

Μαρμελάδες (Chutney) & Φρουτοπαρασκευάσματα: Ντομάτα, Μάνγκο, Σύκο, Φράουλα, Φρούτα του δάσους κ.ά. 

Υλικά παναρίσματος: Panko, Predust, Batter, Breader, Rusk, Corn flakes

Υγρές και ξηρές μαρινάδες: Akropolis, Pastrami, Sweet Ribs, Mexican, Texans barbeque, Caribbean, Provencal κ.α.

Μίγματα μπαχαρικών/καρυκεύματα & αυτούσια μπαχαρικά: Taco mix, Chimichurri, Greek gyros, American steak, Argentina Steak, Ras el Hanout, Seafood Rub κ.ά. 

Dry vegetables & fruits: μίγματα για σούπες π.χ. Μινεστρόνε, αποξηραμένα καρότο, πράσο, μα΄΄΄ίντανός, κρεμμύδι, ντομάτα, παστινάκι και πολλά άλλα.  

Τηγανιτό κρεμμύδι & Ξηροί καρμποί

Υλικά για χορτοφαγικά πιάτα (vegan, vegetarian, meatless/plant based): Διατρογική μαγιά (τραγανή, σκόνη, νιφάδες, εκχύλισμα), Φυτικές πρωτείνες, λειτουργικά μίγματα, έτοιμο μίγμα για βιγκαν μπιφτέκι, έτοιμο μίγμα  μαγιονέζας κ.ά.

Φυσικές χρωστικές: Παντζάρι, Πάπρικα, Κουρκουμίνη, Μαύρο καρότο, Χλωροφύλλη κ.ά. 

Ζωμοί: Κοτόπουλο, Μοσχάρι, Λαχανικών, Καθαρής ετικέτας

Η λίστα μας είναι ανεξάντλητη. Επικοινωνήστε μαζί μας και θα σας λύσουμε κάθε απορία.